Emociones y agroalimentación
Percepción, sensación y emoción. Elementos que gracias a los receptores sensoriales y al cerebro posibilitan experimentar, muchas veces, más allá de lo conocido. Este es el caso del análisis sensorial aplicado a los controles de calidad en productos alimenticios. Las...
RSC, con Marketing Science
Comunicar mejor, con Marketing Science. Experiencia en las IV Jornadas de Comunicación del Valor. Ejemplos de Responsabilidad Social Corporativa (RSC) de una decena de empresas. La relevancia de comunicar de una manera efectiva, objeto de estudio en esta edición. Así,...
Entrevista a Elena Martín Guerra
Conoce un poco más en detalle en esta entrevista a la directora de Operaciones de Sociograph, Elena Martín Guerra. Profesora del Máster en Marketing Digital y Directora del Máster Oficial en Big Data en la universidad Isabel I. A través de estas preguntas, Martín...
