Sociograph participa en unas jornadas sobre las novedades de legislación alimentaria en comercio y hostelería, celebradas en el Centro Cultural Lecrac de Palencia. Rafael Hornos, Jefe Tecnológico de la consultora, acercó los estudios realizados por la mercantil en el marco del comercio de detalle. Además, planteó una serie de retos en la investigación de mercados al respecto de estas nuevas modificaciones legales.
Los organizadores del evento han sido el Instituto para la Competitividad Empresarial (ICE), de la Consejería de Economía y Hacienda de la Junta de Castilla y León y la Fundación Centro Tecnológico de los Cereales de Castilla y León (Cetece) y el Ayuntamiento palentino.
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